ALERTA PADRES: Nuevo estudio médico descubre que el 20% de la comida de bebés está contaminada con plomo en niveles alarmantes

Ten cuidado con estos jugos y papillas para bebés La presencia de este metal puede causar muchos problemas de salud para tus hijos y hasta puede ser letal.

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  • Alimentos para bebés

  • Estar en exposición al plomo a través de la pintura o el agua, es uno de los peligros a los cuales los doctores e investigadores de la salud siempre están alertas, pero un último estudio realizado por El Fondo de Defensa del Medio Ambiente que duró 11 años, encontró que un 20 % de los alimentos para bebé presentaban niveles detectables de plomo de acuerdo a lo publicado por CNN Español .

  • Los especialistas dicen que el metal se encuentra en los jugos de uvas y manzanas, y en los vegetales como batata, zanahoria y en las galletas.

  • Los resultados no fueron identificado por marcas pero por supuesto que alarmó de gran manera a la población y compañía de alimentos para bebés, como Gerber, que en un comunicado oficial se adelantó a informar "Sabemos que los padres pueden estar preocupados por un informe reciente sobre el plomo en los alimentos y queremos asegurarles que los alimentos y los jugos de Gerber son seguros".

  • Aún no saben con exactitud de qué forma estos alimentos para bebés llegan a contaminarse, pero algunas versiones apuntan a la contaminación del suelo o durante el procesamiento del alimento. Por lo que recomiendan, y no sólo por precaución, sino por el nivel de azúcar que los jugos contienen, evitar que los niños tomen estos jugos.

  • El plomo en los alimentos, pintura o agua

  • Hace tiempo escribí un artículo de una niña, que falleció por ingesta de plomo a través de las virutas de pintura en el frente de su casa. Por eso se ha advertido muchas veces a la comunidad tomar las precauciones necesarias, y realizar un test de nivel de plomo en la pinturas en casa antiguas. En el agua potable, puede infiltrarse a través de las tuberías antiguas especialmente en las viviendas construidas antes del año 1986.

  • La agencia de Protección Ambiental informa que al menos más del 5% de los niños consumen 6 microgramos de plomo en sus comidas, concluyendo que es a través de los alimentos que los niños consumen este mortal y dañino metal.

  • ¿Qué puede ocasionar el consumo de plomo?

  • El plomo actúa como veneno en el organismo de las personas, ya sea que lo ingieras a través de los alimentos, el agua, o por inhalación, y las consecuencias pueden ser mortales, si la persona está expuesta por mucho tiempo al metal.

  • Los efectos más comunes en los niños son:

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    • Lesión en el sistema nervioso
    • Lesión en el sistema renal
    • Lesión en el sistema auditivo
    • Problemas de crecimientos y retraso mental.
  • Los síntomas son:

    • Vómitos
    • Dolor de cabeza
    • Falta de apetito
    • Pérdida de peso
    • Dolores estomacales
    • Sabor metálico en la boca
    • Irritabilidad, mal comportamiento
    • Dolor muscular
  • Después del estudio y advertencias por parte de los especialistas y organizaciones de la salud acerca del cuidado en la alimentación de tu bebé, ellos mismo advierten que por tal motivo no tienes que dejar de alimentar a tu bebé, sólo consulta con tu pediatra y busca las mejores opciones.

  • La alimentación de los primeros años de vida

  • Los dos primeros años de vida de un bebé, son los más importantes en el desarrollo normal de un niño, si nos ponemos a pensar, casi todo lo que aprendimos en esos dos años iniciales, nos acompañan de por vida. Así es con aprender a caminar, ir al baño, comer, bañarnos, e interactuar con los demás, desarrollo basado en el buen funcionamiento neurológico, físico e intelectual, para lo que la alimentación es fundamental.

  • La Organización Mundial para la Salud describe dentro de este periodo dos etapas alimentaria, la lactancia exclusiva, que implica la alimentación a través de leche materna o no, y lactancia no exclusiva que es cuando integramos alimentos sólidos combinados con la leche materna.

  • Aquí es donde debemos tener mucho cuidado en la elección de los alimentos adecuados en nutrientes complementarios de minerales, vitaminas y proteínas.

  • Un aspecto importante a considerar es el crear un buen hábito alimentario, con horarios y no excedidos de azúcares, es tan común que los padres les den a sus hijos gaseosas a tan pequeña edad.

  • La importancia de una buena alimentación y el desarrollo cognitivo del bebé

  • Como anticipé, durante este periodo de dos años desarrollamos casi todo lo que necesitamos para vivir y seguir aprendiendo, lo mismo ocurre con el desarrollo intelectual o cognitivo.

  • Es durante esa etapa que ocurre el desarrollo de la inteligencia necesaria para construir y acceder a próximos estadios. Aunque nos parezca un acto simple y natural, el sólo hecho de que el niño aprenda a tomar una cuchara con sus manos, lleva por detrás un desarrollo neurológico y cognitivo necesario, por lo que la alimentación es la energía de estos procesos y motivara la forma en el que tu bebé aprenderá.

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  • Para que tengas una idea, hay muchos procesos por lo que el bebé debe pasar, y que de forma increíble lo hace naturalmente. Por ejemplo, el concepto de tiempo, espacio o de las cosas (objeto), todos estos procesos no son visibles para nosotros, pero gracias a eso, el niño sabe que después del baño a la noche llega el tiempo de dormir, y así pasa con todas las cosas que el incorporara durante la interacción con el medio, siempre hay un proceso mental por detrás necesario que debe madurar.

  • Es por eso, que cuando un niño presenta desnutrición, seguro tendrá problemas en el aprendizaje, pues su capacidad para analizar, pensar y aprender estarán afectados por la falta de nutrientes en el organismo.

  • La Dra. Aparna Bole, quien no intervino en el estudio previamente mencionado, pero si da su opinión sobre el tema explica que "la carga más grande que, pensamos, puede ocurrir a menudo es neurocognitiva, incluso con niveles bajos de exposición al plomo".

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Psicopedagoga, escritora, orientadora familiar y asistente de publicaciones de Familias.com. Oriunda de Argentina, actualmente reside en Utah. Es amante de la buena literatura, la música, el arte y de pasar tiempo en familia.

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