La solución de Amsterdam para la obesidad infantil

La clave para disminuir la obesidad infantil está en las familias no en los planes gubernamentales.

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  • El problema de obesidad a nivel mundial ya no es para nadie desconocido, todos reconocemos la situación y de sobra sabemos que los problemas de salud que se avecinan serán terribles sino comenzamos a hacer algo ya especialmente con los niños.

  • La OCDE dio a conocer el Informe Obesity Updtae 2017 donde países como Estados Unidos, México, Inglaterra, Canadá, España, Francia. Suiza, Italia y Corea encabezan la lista de países con mayores niveles de obesidad.

  • La OMS hizo públicas las consecuencias de la obesidad infantil al mismo tiempo el Plan de acción mundial para la prevención y control de las enfermedades no trasmisibles" donde se prevén acciones concretas para contrarrestar la obesidad infantil a nivel mundial.

  • Pero ¿sabes algo? Este plan no ha dado muchos resultados mientras que el Plan de Amsterdam contra la obesidad infantil está funcionando maravillosamente.

  • Lo resumo para ti en pocas palabras: Funciona porque toda la sociedad trabaja unida en serio.

  • La Guía infantil publicó el resumen de las estrategias que esta sociedad que seguramente tú y yo podemos poner en práctica en nuestro hogar y nuestro círculo de influencia.

    • Retirar los jugos de frutas azucarados o cualquiera parecido de la dieta infantil.

    • Para llevar a la escuela nada de pastelillos procesados o bocadillos con alto contenido en azúcar, solo los hechos en casa y principalmente fruta.

    • Dormir las horas que un niño debe dormir, así su metabolismo puede funcionar correctamente.

    • Las empresas de comida rápida o de refrescos no pueden patrocinar eventos escolares de ningún tipo.

    • A los niños se les debe enseñara cocinar de manera sana y a gustar de las verduras y las frutas, a no usar o sustituir el azúcar lo mismo que la sal. Estas clases se hacen de manera comunitaria y en las escuelas.

    • Obviamente en las escuelas no se ofrecen productos procesados a los niños.

    • Se anima a los padres a que los niños usen la bicicleta para ir a la escuela y favorecen todo tipo de actividades físicas y recreativas.

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  • Cabe mencionar que cuando estas medidas se presentaron, no fueron bienvenidas ni populares, lo más difícil fue cambiar la forma de pensar de los padres y sobre todo eliminar las ideas equivocadas que la gente tenía sobre la alimentación, por ejemplo, las familias compraban grandes cantidades de jugos de fruta procesados pues los consideraban sanos y nutritivos. También hubo muchas protestas cuando se terminó la costumbre de celebrar los cumpleaños en las escuelas con pasteles y dulces para compartir con los compañeros pero el tiempo le ha dado la razón a estas medidas de salud y están bajando sus índices de obesidad a muy buen paso.

  • Amstedam está trabajando de abajo hacia arriba, es decir, con las familias, las escuelas, las colonias y con los municipios hasta mover a toda la sociedad.

  • Y ¿sabes? este es el camino seguro del cambio, empezar por las familias para mover a todo un país. Amsterdam bajo la obesidad infantil en 3 años un 12 % ¿Qué país puede decir lo mismo?

  • La gran lección es, vamos a tomar la responsabilidad de la salud de nuestros hijos y no a dejarla en las manos de los gobiernos, claro, si queremos que las cosas realmente cambien.

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Escritora, esposa y madre de tres hijas. Interesada en el fortalecimiento y formación de la mujer, la familia y el hogar.

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